Great! A helpful text message reminder, sent a photo of guide, helpful immediate response at the start of the tour - all of these were reassuring and appreciated. Gennaro was the best inspiring guide; giving insights through the food we ate into the culture and history with an approachable, warm, generous, kind and professional manner. If we only had one day in Florence- this would tick every box for us. Thank you for helping make our stay a memorable experience using this guide and tour.
Pruebe una mezcla de cocina italiana de alta calidad y descubra el patrimonio gastronómico de Florencia. Descubra la historia local y las principales atracciones turísticas en un grupo íntimo, y comparta su experiencia gastronómica con personas de todo el mundo en un ambiente relajado y social. En este tour, podrá probar
- Embutidos y quesos locales de la Toscana: un aperitivo tradicional florentino de embutidos locales, quesos y pan tostado junto con una copa de Chianti en el marco de una de las vinotecas más antiguas y famosas de la ciudad.
- Tortelli: una receta de Mugello, la zona de colinas que rodea Florencia. Rectangulares y rellenos de patatas, queso parmesano, nueces y sal. Estrictamente amasados a mano en una trattoria de primera categoría de Florencia
- Pici: los tradicionales espaguetis de la Toscana amasados a mano y cubiertos con una extraordinaria salsa de col negra y tocino (otras opciones disponibles por encargo)
- Schiacciata: una versión salada de la tradicional "schiacciata fiorentina" toscana, que suele ser un pan dulce, a menudo relleno de embutidos y queso.
- Pappa al Pomodoro: plato de tradición campesina en una de las trattorias más típicas y animadas de Florencia
- Ribollita: una sopa tradicional hecha con pan y verduras
- Helado / Cantucci e Vin Santo: ambos representan la mejor conclusión posible para una comida florentina. Degustará cantucci y vin santo en una de las pastelerías tradicionales más conocidas del centro de la ciudad