Kuljetukset
The salt flats were very interesting. Enjoyed the distillery and was surprised about how much rum we got to taste. The farm was lovely, and food was ok there. The thing that let the trip down was the ‘tapas’ meal. This wasn’t tapas but tiny bits of virtually inedible unpleasant food. Would have been better just to serve cheese/ ham and bread and given more time to walk about the village.
Loma ja ruoka kuuluvat yhteen kuin aurinko, meri ja hiekka. Tällä kierroksella tutustut saaren keittiöön, samalla kun ihastelet sen luonnonkauneutta. Päivän aikana vierailemme rommitehtaalla, suolatasangoilla, Arucasin kylässä ja kanarialaisella maatilalla. Maria, yksi paikallisoppaistamme, kertoo: "Tämä on suosikkikierrokseni – ajomatka on hyvin jaksotettu ja jokainen pysähdys on nähtävyys. Lisäksi pääset maistelemaan perinteisiä kanarialaisia herkkuja upeissa maisemissa."
Ensimmäinen kohde on Salinas de Tenefé, jonka suolatasangot ovat tärkeä luonto- ja kulttuurikohde. Täällä on tuotettu merisuolaa jo vuosisatojen ajan. Seuraavaksi vuorossa on Arucas. Sen värikkäitä taloja ja kukkien täyttämiä puistoja varjostaa tulivuoren reunustama Johannes Kastajan kirkko. Pistäydyt kaupungin kuuluisassa rommitislaamossa maistelemassa sen kuuluisaa tammitynnyreissä kypsytettyä rommia, ennen kuin pääset nauttimaan perinteisen kanarialaisen lounaan perheravintolassa.
Päivän kohokohta on palkittu Finca La Laja – perinteinen kanarialainen maatila –joka sijaitsee syvällä, kasvillisuuden täyttämässä rotkossa lähellä Agaetea. Tässä karussa ympäristössä pääset maistelemaan viinejä, juustoja, Teror-chorizoa, kanarialaisia "ryppyisiä" perunoita, kakkua ja tilan tavaramerkiksi muodostunutta kahvia, joka kasvatetaan täällä. Opit myös valmistamaan mausteista "mojo"-kastiketta.
