De focus van deze tour ligt op de Andamanse Zee, tussen Phuket en Coconut Island. Je brengt een halve dag door bij Intara Farm, een visserij en visrestaurant dat zich inzet voor het behoud van de zee. Na aankomst bij de grote pontonachtige structuur per longtailboot krijg je een masterclass over het lokale zeeleven. En je bekijkt de vissersvlotten van dichtbij. Lokale gids Arinya zegt: “Je ziet allerlei bijzondere zeedieren bij deze vlotten, waaronder geverfde doornkreeften, boogschuttervissen en oesters. Bij Intara kom je op een unieke manier meer te weten over de verschillende soorten parels en hoe ze worden gevormd.”
Het team van Intara Farm bestaat uit enthousiaste natuurbeschermers. Ze kweken regelmatig inheemse vissen, zoals clownvissen, om de lokale populaties op peil te houden. Terwijl je hier bent help je de vissen vrij te laten in zee, waar ze goed gedijen tussen de koraalriffen.
Dan verlaat je de drijvende visserij en peddel je met een kajak naar de mangroven in de buurt. Terwijl je deze grillige bossen verkent kom je meer te weten over de belangrijke rol die ze spelen in dit gebied: niet alleen om het ecosysteem te ondersteunen, maar ook om de kustlijn en de lokale vissersgemeenschap te beschermen.
Terug bij de Intara farm leer je een lokaal populair toetje te bereiden: kanom kho, een zoet rijstknoedeldessert. Zorg dat je wel wat ruimte overlaat in je maag, want voor de lunch krijg je een zeevruchtenmenu voorgeschoteld. Verser dan dit wordt het niet. Het restaurant hier krijgt niet voor niets lovende kritieken.
Longtailboottocht
