I went with my 16 year old son. We both really enjoyed the farm in its wonderful country setting. The lady who greeted us was lovely and spoke very good English. She was very knowledgeable and told us about the animals, processes of the cheese making and the marketing of it. We saw the staff preparing it and my son had a go too. We were then provided with a lovely lunch with a bottle of wine that we did not expect! She then called a taxi for us too! Overall, a wonderful day. Highly recommended
Odkryj sekrety intensywnie aromatyzowanego sera podczas rodzinnej wizyty na farmie na Minorce. Weź udział w pokazie produkcji sera, zobacz zwierzęta i skosztuj lokalnych produktów.
Ziemia, uprawa paszy, staranne traktowanie zwierząt gospodarskich i rodowy proces produkcyjny to tylko niektóre z sekretów Mahón-Menorca, sera o intensywnym smaku i własnej osobowości. To sposób na życie, który poznasz dzięki rodzinie rolników.
Wizyta obejmuje prezentację w sali edukacyjnej, gdzie znajdują się plakaty informujące o procesie produkcji sera od jego początków. Będziesz także mógł zobaczyć zwierzęta wokół farmy, zwłaszcza krowy, konie rasy Minorcan, świnie, a także kurczaki i owce.
Odbędzie się pokaz rzemieślniczego wytwarzania sera Mahón-Menorca oraz możliwość wzięcia udziału w warsztatach informacyjnych. Na werandzie domu odbędzie się także degustacja lokalnych produktów, skosztujesz serów zagrodowych, wędlin, paluszków, deseru i wina.